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음식물 쓰레기의 현황과 문제점 및 음식물 쓰레기 자원화방향과 처리기술 |
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문서 요약정보 |
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저작시기: 2010/01 |
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추천독자: 전체 |
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등록인: jojinho |
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문서 상세정보 |
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| 목차 |
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제 1장 서론
1.1 음식물 쓰레기의 개요
1.2 음식물 쓰레기의 특성
1.3 음식물 쓰레기의 문제점
제 2장 음식물 쓰레기 처리 현황
2.1 음식물 쓰레기 처리기기 현황
2.2 음식물 쓰레기 자원화 현황
제 3장 국내 음식물 쓰레기 자원화 및 처리 기술 동향
3.1 음식물 쓰레기 처리 방식
3.1.1 탈수 방식
3.1.2 건조방식
3.1.3 발효소멸방식
3.1.4 재활용
3.1.4.1 미생물 발효에 의한 퇴비화 기술
3.1.4.2 건조에 의한 퇴비화 기술
3.1.4.3 습식분쇄에 의한 사료화 기술
3.1.4.4 지렁이 사육기술
3.1.5 방법별 비교
3.2 음식별 쓰레기 처리시설 · 기기
3.2.1 감량화 시설
3.2.2 자원화 시설
3.2.3 소멸용 퇴비화 장치
제 4장 해외의 음식물쓰레기 자원화 및 처리 기술 현황
4.1 일본
4.1.1 일본의 음식물쓰레기 자원화 및 처리현황
4.1.2 일본의 음식물쓰레기 자원화 및 처리 기술현황
4.2 유렵연합(EU)
4.2.1 유럽연합(EU)의 음식물쓰레기 자원화 현황
4.2.2 유럽연합(EU)의 음식물쓰레기 자원화 및 처리 현황
4.2.3 EU에서 적용되고 있는 BMW의 자원화 및 처리기술 개요
4.2.4 처리 부산물의 질과 EU의 시장성
제 5장 국내의 음식물쓰레기 자원화 기술의 문제점 및 해결방안
5.1 음식물쓰레기 자원화/처리 기술의 다양화
5.2 기존 자원화 시설의 단위기술 개선방안 마련
제 6장 기술개발 동향
6.1 미생물제제
6.2 반응조의 온도유지
6.3 공기의 공급방법
6.4 폐기물 혼합장치
6.5 통기개량제
6.6 탈취장치 |
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| 분문내용 |
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1.1 음식물 쓰레기의 개요
음식물쓰레기는 자원으로 존재하면서 경제성을 갖지 못하고 있는 대표적인 폐기물로서, 90년대 중반기부터 사회 문제화 되자 정부에서는 대책수립을 위하여 95년 쓰레기 종량제를 도입하고, 2005년 1월부터 시 지역에서 음식물쓰레기의 매립을 금지하는 내용을 폐기물관리법에 명시하게 되었으며, 소각 및 퇴비화, 건조 등에 의하여 수분을 제거하여 자원화 하거나, 처리하도록 규정하게 되면서 각 지자체별로 음식물쓰레기 자원화사업이 확대되고 있다.
음식물쓰레기 자원화 사업에 민간부문과 공공부문이 참여하고 있지만 기술적 어려움, 자원화제품의 품질저하, 이로 인한 수요 부족, 경제성 부족 등으로 자원화 제품시장이 형성되지 못하고 있으며 이러한 여건에서 민간 기업이 수익성을 내기는 어려운 실정이다.
현재 자원화제품 중 퇴비는 무료로 공급되고 사료는 축산농가에서 직접 생산 소비하는 경우가 대부분으로서, 향후 음식물쓰레기 자원화사업이 성공을 거두기 위해서는 최종 생산물이 하나의 제품으로서 판매 가치를 가지고 시장에서 거래가 이루어져야 할 것이다. 이를 위해서는 그동안 소비자가 외면해 오던 제품의 품질을 향상시켜 불신을 해소할 수 있는 여건을 조성하고 기반을 확충하여 수요와 공급 원칙에 의거하여 시장이 형성될 수 있도록 유도하는 방안이 시급히 요구된다.
1.2 음식물 쓰레기의 특성
우리나라의 “폐기물관리법”에서는 폐기물을 쓰레기, 연소재, 오니, 폐유, 폐산, 폐 알칼리, 동물의 사체 등으로서 사람의 생활이나 사업 활동에 필요하지 아니하게 된 물질로 규정하고 있다.
배출 지역에 따라 생활폐기물과 사업장폐기물로 분류하고 있으며, 성상에 따라 일반폐기물과 유해폐기물로 나눌 수 있는데, 현행법상 유해 폐기물은 지정폐기물로 분류되어 특별한 취급을 받는다.
음식물 쓰레기는 현행법에서 가정에서 발생되면 생활폐기물로 분류되고, 농수산물시장이나, 대형 접객업소 및 집단 급식소에서 발생되면 사업장폐기물로 분류된다.
이러한 음식물 쓰레기는 인간의 활동에 의해 필연적으로 발생하게 되고, 그 특성상 수분함량이 매우 높고 썩기 쉬운 물질을 많이 함유하고 있어서, 퇴비화 시설이나 매립지에서의 침출수 발생의 우려와 악취 및 병원균문제가 일어나기 쉽다. 반면 중급속이나 난분해성 독성 유기화합물을 포함하고 있지 않기 때문에 쓰리기중에서 사료화나 퇴비화에 가장 좋은 대상물질 중의 하나이다. |
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| 참고자료 |
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1. 음식물 쓰레기 처리기술 동향분석 / 맹승주 / 산업기술정보원 /1999
2. 음식물쓰레기 감량 · 자원화 정책 추진성과 평가 및 장기개선 방안에 관한 연구 / 환경부 / 환경부 / 2002
3. 국내 음식물 쓰레기 자원화 사업의 문제점 및 개선방안 / 손영묵 / 한국유기성폐자원학회 / 2005
4. Composing of food wastes / 박영서 / 한국과학기술정보연구원 / 2002
5. 음식물쓰레기 재활용 방안에 관한 연구 / 이정임 / 경기개발연구원 / 1998
6. 堆肥化施設 妥當性硏究/ 김갑수 / 서울시정개발연구원 / 1993
7. 유기폐기물처리 / 기문봉 / 신광문화사 / 2008
8. 폐기물 관리 및 자원화 기술 / 옥치상 / 대학서림 / 2000
9. 음식물쓰레기 자원화 사업의 오늘과 내일 / 손영배 / 순환자원 / 2002 |
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