3. 결론⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅p22 - 향후전망 - 느낀점 및 소감⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅p22
4. 참고자료⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅p23
분문내용
가. Strength * 많은 매장 수 보유 - 50개 이상의 점포 보유로 매장 수가 증가하면 그만큼 매출이 늘어나게 되어 있기 때문에, 아웃백은 동종 업계에서 높은 경쟁우위를 확보하고 있는 것이다.
* 철저한 현지화 전략 -통고구마나 카카두 갈비 스테이크와 같은 한국인의 입맛에 맞는 한국식 메뉴개발등의 철두철미한 현지화 전략을 구사하고 있다.
* 합리적인 가격과 차별화된 서비스 -불황기임에도 불구하고 음식가격을 40%정도 내려 ‘5년 전’으로 환원시키는 파 격적인 값 인하정책을 실시하여 무려 110%의 매출성장을 이룩하는 등 가격 경쟁력에서도 우위를 차지하고 잇다. 또한 한국 표준협회가 선정한 패밀리레스토랑 부문에서 서비스 품질지수 3년 연속 1위를 차지했다. 아웃백이 제공하는 서비스로는 waiting food service, pager service, puppy dog service등이 있는데, 그 중에서 waiting food service와 pager service는 아웃백만의 차별화된 서비스로 아웃백의 서비스 정신을 대변해준다고 할 수 있다.
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