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르네상스 서울호텔 조사 |
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문서 요약정보 |
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저작시기: 2009/01 |
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추천독자: 전체 |
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등록인: skykimhs |
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문서 상세정보 |
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| 목차 |
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Ⅰ. 르네상스 호텔
Ⅱ. 르네상스 서울 호텔 소개
1. 기업현황
2. 기업연혁
3. 호텔 시설
4. 경영 형태
1) 시티 호텔(City Hotel)
2) 컨벤션 호텔(Convention Hotel), 커머셜 호텔(Commercial Hotel)
3) 프랜차이즈 호텔(Franchise Hotel)
Ⅲ. 르네상스 서울 호텔의 조직구조 분석
1. 조직 역할
2. 조직도 분석
1) 복잡성
2) 공식화
3) 집권화
Ⅳ. 르네상스 서울 호텔과 구조적 상황이론
1. 환경
1) 일반적 호텔의 내부 환경
2) 일반적 호텔의 외부환경
3) 르네상스 서울 호텔과 환경
2. 전략
1) 기능별 수준의 마케팅 차별화 전략
2) 주요부서의 특성화
3. 기술
1) 일상성을 기준으로 한 분류
4. 규모
1) 르네상스 서울 호텔의 규모
Ⅴ. 르네상스 서울 호텔과 권력-통제 이론
Ⅵ. 조직설계 유형
1. 르네상스 서울 호텔의 조직설계 유형
2. 기계적 관료구조가 적합한 원인
3. 태스크 포스(Task force) 구성
Ⅶ. 조직문화 |
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| 분문내용 |
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Ⅲ. 르네상스 서울 호텔의 조직구조 분석
1. 조직 역할
호텔조직 내에는 경영자와 종업원이 있다. 경영자는 조직에서 다수 종업원의 직무수행 성과에 대하여 책임을 진다. 종업원은 조직의 자원으로서, 이들이 서비스를 생산하기 위해 호텔내의 각종 시설과 설비를 잘 활용하면 조직은 발전하게 될 것이다.
1980년 중반까지만 해도 인사관리(personal management)라는 말이 쓰였으나, 지금은 인적 자원관리(human resource management)라는 말을 사용하는 만큼 호텔기업 내에서의 인적 자원인 종업원들에 대한 인식이 변화되었다.
경영자의 직무는 조직으로 하여금 인적 및 물적 자원을 이용하여 높은 수준의 성과를 달성하도록 도와주는 것이다. 즉, 경영자는 종업원을 통해 보다 좋은 성과를 이루어지도록 하는 것이며, 종업원은 경영자를 대신하여 영업활동을 하는 것이다. 경영자는 어떠한 형태 및 규모의 조직에서도 존재하지만, 중요한 점은 조직이 보다 효율적으로 운영되도록 직무를 수행하는 경영자가 필요하다는 것이다. 종업원은 고객과 직접 접촉하는 관계로 종업원의 정성어린 서비스가 동반되지 않으면 호텔의 상품은 절대로 판매될 수 없다.
즉, 종업원의 조직에 대한 커미트먼트에 따라 서비스의 질적 차이가 있고, 호텔경영의 성패에 영향을 미칠 수 있기 때문에 경영자들은 개인의 직무에 대한 태도 못지않게 종업원의 조직에 대한 태도에 깊은 관심을 갖아야 종업원들 또한 조직에 대한 충성심과 애착심을 지녀야 한다. |
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| 참고자료 |
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참고자료
-『조직이론 강의』 박경원, 김희선. 대영문화사
-『호텔 경영학』 21C호텔관광연구회 편. 가산출판사
-『호텔조직관리 론』 양영근, 한광종, 문성종. 백산출판사
-『호텔조직인사관리』, 김충호·원윤희 공저, 대왕사 |
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