|
HOME |
![](../skinA/con_img/bt/arrow.gif) |
·¹Æ÷Æ® |
![](../skinA/con_img/bt/arrow.gif) |
°æ¿µ°æÁ¦ |
|
|
![](../skinA/ico/hwp.gif) |
|
¾Æ¿ô¹é ½ºÅ×ÀÌÅ© ÇϿ콺ÀÇ ¼º°ø»ç·Ê |
|
|
|
![](../skinA/con_img/sub/sub_01_t.gif) |
|
¤ýÃÖ´ë 10ÆäÀÌÁö±îÁö ¹Ì¸®º¸±â ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù. |
¤ý¹®¼ÀÇ À̹ÌÁö¸¦ Ŭ¸¯ÇÏ½Ã¸é ´õ¿í ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀ» º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.(´Ü, 4ÆäÀÌÁö ÀÌÇÏ ÀÚ·á Á¦¿Ü) |
|
|
![](../skinA/con_img/pr/icon_01.gif) |
¹®¼ ¿ä¾àÁ¤º¸ |
|
|
![](../skinA/con_img/pr/icon_02.gif) |
ÆǸŰ¡°Ý: 2,000¿ø (29page) |
![](../skinA/con_img/pr/icon_02.gif) |
ÀúÀ۽ñâ: 2009/01 |
![](../skinA/con_img/pr/icon_02.gif) |
Ãßõµ¶ÀÚ: Àüü |
![](../skinA/con_img/pr/icon_02.gif) |
µî·ÏÀÎ: skykimhs |
|
|
|
![](../skinA/con_img/sub/sub_01_b.gif) |
|
|
|
|
|
![³²µé°ú Â÷º°ÈµÈ ÀÚ·á](../skinA/ban_middle.png) |
|
![](../skinA/con_img/sub/sub_01_t.gif) |
![](../skinA/con_img/pr/icon_01.gif) |
¹®¼ »ó¼¼Á¤º¸ |
|
¼Ò°³±Û |
|
|
ÇØ´ç ÀÚ·á´Â ·Î±×ÀÎ ¹× ȸ¿ø°¡ÀÔ ÈÄ ±¸¸ÅÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. |
|
¾Æ¿ô¹é ½ºÅ×ÀÌÅ©ÇϿ콺ÀÇ ¼º°ø»ç·Ê¿¡ ´ëÇÑ ÀÚ·áÀÔ´Ï´Ù. ÁÁÀº ÀÚ·á·Î È°¿ëÇϼ¼¿ä. |
|
|
¸ñÂ÷ |
|
|
¥°. ¼·Ð 1. ¼±Á¤µ¿±â 2. Æйи® ·¹½ºÅä¶û 1) Á¤ÀÇ 2) ¿ÜºÎ ȯ°æ ºÐ¼® 3) ½ÃÀåºÐ¼® 4) °á°ú
¥±. OUTBACK STEAKHOUSE 1. OUTBAEKÀÇ Åº»ý°ú ¼ºÀå 2. ¸¶ÄÉÆà ÄÁ¼Á 3. Àη±¸Á¶
¥². SWOT ºÐ¼® 1. S-O °Á¡À» °®°í ±âȸ¸¦ ÃÖ´ëÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ý 2. S-T °Á¡À» °®°í À§ÇùÀ» ȸÇÇÇϰųª ÃÖ¼ÒÈÇÏ´Â ¹æ¹ý 3. W-O ¾àÁ¡À» º¸¿ÏÇÏ¿© ±âȸ¸¦ È°¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ý 4. W-T ¾àÁ¡À» º¸¿ÏÇÏ°í µ¿½Ã¿¡ À§ÇùÀ» ÃÖ¼ÒÈÇÏ´Â ¹æ¹ý
¥³. 4PºÐ¼® 1. Product 1) °íÇ°ÁúÀÇ À½½Ä Àç·á 2) ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º 2. Price 3. Place 4. Promotion 1) ÃâÀ忬ȸ ¼ºñ½º 2) ºô¶óºÀ ¾Æ¿ö (Billabong Hour) 3) Pager service/ Waiting Food /New Guest Party
¥³. STP ºÐ¼® 1. ½ÃÀå¼¼ºÐÈ 1) ±âº»ÀûÀÎ ¹è°í Ç°ÀÇ ÇؼҸ¦ À§ÇÑ ¼ÒºñÀÚ Ãþ 2) °Ç°ÁÖÀÇ ¼ÒºñÀÚÃþ 3) °¡Á·ÈÇÕ Ãþ 4) ½Ä»ýÈ°ÀÇ ¹®ÈÀû °¡Ä¡¸¦ Ãß±¸ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ãþ 2. Ç¥Àû½ÃÀåÀÇ °áÁ¤ 1) ¾Æ¿ô¹éÀÇ ¸ñÇ¥ ŸÄÏ 3. Á¦Ç° Æ÷Áö¼Å´× 1) Â÷º°ÈµÈ À½½Ä, ÃÖ°í±Þ ¼ºñ½º 2) °í±Þ½º·´°í ¼¼·ÃµÈ Àå¼Ò
¥´. Marketing Àü·« 1£®¿ÜºÎ¸¶ÄÉÆà 1) Kid tour 2) Newguest party 3) 5³â Àü °¡°Ý ¸¶ÄÉÆà 4) ºÀ»çÈ°µ¿ 5) Sponsor 2. ±âŸ¡¡¸¶ÄÉÆà Àü·« 1) ÄíÆù (°³¾÷½Ã¿¡³ª ¸ÅÀåÀÇ ¸ÅÃâÀÌ ³·À» ¶§¿¡ »ç¿ë) 2) ½Ã½Äȸ 3) ±âº»ÀûÀÎ ¸¶ÄÉÆà 4) À½½ÄÀÇ ¸À
¥µ. °æÀï»ç ºÐ¼® 1. °øÅëÁ¡ 2. Â÷ÀÌÁ¡ 1) ¾Æ¿ô¹é 2) TGI.F 3) º£´Ï°Ç½º
¥¶. ¼º°ø¿äÀÎ 1. ü°è 2. ±³À° 1) »çÈÆ(company precepts) 2) ¾Æ¿ô¹éÀÇ ½Å³ä 3) ¾Æ¿ô¹éÀÇ ¿øÄ¢ (5 PRINCIPLES) 3. ¼ºñ½º ÇöȲ 1) ¼ºÀÇ ÀÖ´Â À½½Ä(SERIOUS FOOD) 2) ÁýÁßÈ µÈ ¼ºñ½º (CONCENTRATED SERVICE) 3) NO RULES
¥·. ¼ºÀåÀü·« 1. Ȩ ¸ÞÀÌµå ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ¸Þ´º, °¡°Ý ÀÎÇÏ µî Â÷º°È·Î ¼º°ø 2. ÁýÁßÈµÈ °í°´¼ºñ½º 3. ¼ÕÀͱ¸Á¶ °³¼±À» ÅëÇÑ °¡°ÝÇÒÀÎ Á¤Ã¥ 4. ¼¼°è 1À§ ½ºÅ×ÀÌÅ© ºê·£µå
¥¸. ¼³¹® ºÐ¼® °á°ú
¥¹. °á·Ð |
|
|
ºÐ¹®³»¿ë |
|
|
¥°. ¼·Ð Æйи® ·¹½ºÅä¶û ¾÷°è´Â °æÁ¦¹ßÀü¿¡ µû¸¥ ¼Òµæ¼öÁØÀÇ Çâ»ó°ú ¿©°¡½Ã°£ÀÇ Áõ´ë, »ýÈ°ÆÐÅÏÀÇ º¯È, ¼Òºñ¿å±¸ÀÇ °í±ÞÈ, ´Ù¾çÈ ¼Ó¿¡¼ ¿¬Æò±Õ 30%ÀÌ»óÀÇ ¼ºÀå¼¼¸¦ º¸¿© ¿Ô´Ù.(¸ÅÀÏ°æÁ¦, 2002, 09) ÃÖ±Ù Àå±â°£ À̾îÁö°í ÀÖ´Â °æ±âħüÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ¸ÅÃâÁõ°¡À²ÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ µÐȵǾúÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±Þº¯ÇÏ´Â °í°´ÀÇ ¿å±¸¿Í ½ÃÀåÀÇ °ú¿°æÀïÀ¸·Î ÀÎÇÑ °¡°ÝÇÒÀÎÀ¸·Î ¼öÀͼºÀÌ ¸Å¿ì ¾Çȵǰí ÀÖÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ÁÖ 5ÀÏ ±Ù¹«Á¦ÀÇ È®»ê, °¡Á·Áß½ÉÀÇ »ýÈ°ÆÐÅÏÀÇ È®»ê µîÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î Æйи® ·¹½ºÅä¶û ¾÷°è´Â ²ÙÁØÈ÷ ¼ºÀåÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ°í Àֱ⠶§¹®¿¡ ¾÷üµéÀº ºÒ°æ±â ¼Ó¿¡¼µµ ½ÃÀå È®´ë¸¦ À§ÇÑ °ø°ÝÀû ¸¶ÄÉÆà Ȱµ¿À» Àü°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¾Æ¿ô¹é ¶ÇÇÑ ±× µ¿¾ÈÀÇ ²ÙÁØÇÑ ¼ºÀåÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ½ÃÀå È®´ë¸¦ À§ÇÑ ½Å±ÔÁ¡Æ÷°³¼³ µî¿¡ Àû±ØÀûÀ¸·Î ³ª¼°í ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¾ÆÁ÷±îÁöµµ ¼±µÎ¾÷ü¿ÍÀÇ Áö¸íµµ¿¡¼ ´Ù¼Ò Â÷À̸¦ º¸ÀÌ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¼ºÀåÀÌ ÀÌ·ç¾îÁö¸é¼ ¸¹Àº °í°´µé·Î ÀÎÇÑ ¿¹¾à°ú ´ë±â½Ã°£¿¡ ¹®Á¦Á¡µµ ¾È°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ Çö½ÇÀÌ´Ù. ÀÌ¿¡ Áö±ÝÀÇ ½ÃÀå»óȲ°ú ¾ÕÀ¸·Î Àü°³µÉ °æÀï ȯ°æ ¼Ó¿¡¼ ¾Æ¿ô¹éÀÇ ¼ºÀåÀ» µµ¸ðÇϱâ À§Çؼ´Â »õ·Î¿î ½Å±Ô½ÃÀåÀ» âÃâÇÏ´Â Àü·«°ú ´õºÒ¾î, ±âÁ¸ÀÇ Æйи® ·¹½ºÅä¶û °í°´ ÇൿÀÇ ºÐ¼®¿¡ ±âÃÊÇÑ »õ·Î¿î ºê·£µå Àü·«À» ÅëÇØ °í°´ÀÇ ÀÎÁö ¼Ó¿¡ ¾Æ¿ô¹é ¸¸ÀÇ °·ÂÇÑ À̹ÌÁö¸¦ ±¸ÃàÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. º» ¿¬±¸ ¸ñÀûÀº ÇöÀç Æйи® ·¹½ºÅä¶û ¾÷°èÀÇ °æÀï»óȲ°ú ¾Æ¿ô¹éÀÇ Àå´ÜÁ¡À» ºÐ¼®ÇÏ¿©, ¾Æ¿ô¹éÀ» Æйи® ·¹½ºÅä¶û¾÷°èÀÇ No.1 ºê·£µå·Î µµ¾à½Ãų ¼ö ÀÖ´Â ¸®Æ÷Áö¼Å´× Àü·«À» µµÃâÇØ º¸°íÀÚ ÇÑ´Ù. ¾Æ¿ô¹éÀÇ ³»ºÎºÐ¼®À» ÅëÇÑ ÇöÀç Æйи® ·¹½ºÅä¶û ¾÷°èÀÇ Ä¿¹Â´ÏÄÉÀÌ¼Ç Àü·«À» ºÐ¼®ÇÏ¿© °æÀï¿ìÀ§ ¿äÀÎÀ» µµÃâÇس¿À¸·Î½á ÇâÈÄ ¾Æ¿ô¹éÀÌ ÁöÇâÇؾßÇÒ ¹æÇ⼺À» Á¦½ÃÇÏ°íÀÚ ÇÑ´Ù. |
|
|
Âü°íÀÚ·á |
|
·¹Æ÷Æ®´ëÇà
|
|
|
·¹Æ÷Æ®¸¶ÄÏ¿¡¼´Â
1:1 ¸ÂÃãÇü ·¹Æ÷Æ®ÀÛ¼º ¼ºñ½º
¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
"³²µé°ú Â÷º°È µÈ ·¹Æ÷Æ®!"
¿ÀÁ÷ ¼¼»ó¿¡
Çϳª»ÓÀÎ ·¹Æ÷Æ®
¸¦ ¿øÇϽô °æ¿ì, ÁÖ¼ÒÁ٠Ŭ¸¯ ¶Ç´Â »ó´ã ¹®Àǹٶø´Ï´Ù.
|
|
ÀúÀÛ±ÇÁ¤º¸
|
|
|
À§ Á¤º¸ ¹× °Ô½Ã¹° ³»¿ëÀÇ Áø½Ç¼º¿¡ ´ëÇÏ¿© ·¹Æ÷Æ®¸¶ÄÏÀº º¸ÁõÇÏÁö ¾Æ´ÏÇϸç, ÇØ´ç Á¤º¸ ¹× °Ô½Ã¹° ÀúÀ۱ǰú ±âŸ ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ÀÚ·áµî·ÏÀÚ¿¡°Ô ÀÖ½À´Ï´Ù.
·¹Æ÷Æ®¸¶ÄÏÀÇ ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷ Á¤º¸ ¹× °Ô½Ã¹°Àº ÀúÀÛ±ÇÀÇ º¸È£¸¦ ¹Þ½À´Ï´Ù. ¹«´Ü ÀüÀ硤º¹»ç¡¤¹èÆ÷¸¦ ±ÝÇÕ´Ï´Ù. ÇØ´ç ÀڷḦ ¹«´ÜÀ¸·Î ¹èÆ÷½Ã ÀúÀ۱ǹýÀ¸·Î ó¹ú¹ÞÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ÀúÀÛ±ÇħÇØ, ¸í¿¹ÈÑ¼Õ µî ºÐÀï¿ä¼Ò ¹ß°ß½Ã
½Å°í¼¾ÅÍ
¸¦ ÀÌ¿ëÇØ Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
|
|
|
|
|
|
![](../skinA/con_img/sub/sub_01_b.gif) |
|
|
|
|
ÀÚ·áÆò°¡º¸±â
|
|
![](../skinA/con_img/sub/sub_02_b.gif) |
|