|
|
| HOME |
 |
레포트 |
|
경영경제 |
|
| |
 |
|
T.G.I FRIDAYS 마케팅성공사례 |
|
|
| |
 |
| |
| ㆍ최대 10페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다. |
| ㆍ문서의 이미지를 클릭하시면 더욱 자세한 내용을 보실 수 있습니다.(단, 4페이지 이하 자료 제외) |
| |
|
|
 |
문서 요약정보 |
|
|
 |
판매가격: 1,000원 (8page) |
|
저작시기: 2009/01 |
|
추천독자: 전체 |
|
등록인: skykimhs |
|
|
|
 |
|
|
|
| |
|
|
| |
 |
| |
|
|
문서 상세정보 |
|
| 소개글 |
| |
|
해당 자료는 로그인 및 회원가입 후 구매하실 수 있습니다. |
| |
| T.G.I FRIDAYS 마케팅성공사례에 대한 자료입니다. 좋은 자료로 활용하세요. |
| |
|
| 목차 |
| |
|
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 패밀리 레스토랑의 정의
2. 국내 패밀리 레스토랑의 성장배경
3. 국내 패밀리 레스토랑의 현황
4. TGI.F. 회사소개
1) T.G.I.F란?
2) TGI.F의 역사
5. TGI FRIDAYS 외부환경 및 내부분석
1) 외부환경 분석
2) 내부분석
6. TGIF의 목표 타켓
1) 연령
2) 지리적 위치
3) 학력
4) 중요하게 생각하는 가치
7. TGI.F 성공요인
1) 철저한 메뉴분석과 개발
2) 신선한 재료와 양질의 음식
3) 점포 사후관리에 신중
4) 인적자원, 서비스
5) 차별화된 인테리어
Ⅲ. 결론 |
| |
|
| 분문내용 |
| |
|
1. 패밀리 레스토랑의 정의
패밀리레스토랑(family restaurant)은 세계적으로 가장 넓은 의미의 외식업소로 사용되는 대표적 명칭으로 보통 고객의 주문에 의하여 웨이터나 웨이츄리스가 음식을 제공하여 주는 테이블 서비스를 하며, 대중적인 음식과 중간정도의 식사가격, 정중한 서비스, 훌륭한 시설을 갖춘 외식업소를 말한다. 패밀리레스토랑(family restaurant)은 패스트푸드(fast food)보다 가격이 높은 대신 여유 있는 테이블 서비스와 함께 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 또한 패밀리레스토랑이란 100～200평의 대형매장에 30～50대의 차량을 주차할 수 있는 공간을 갖추고, 안락하고 차분한 분위기 연출을 위해 주류 판매를 자체하면서, 일정 수준의 조명을 유지하고, 성인과 아이들을 동시에 겨냥한 서비스를 제공하고, 패스트푸드점 보다 훨씬 다양한 130～170가지의 메뉴를 구비하고, 패스트푸드 보다 1～1.5배정도 비싸지만 비교적 저렴한 가격수준으로 가족동반 고객을 겨냥한 전문 외식업소로 가족단위의 외식고객이 부담 없는 가격으로 편안함을 느끼며 식사할 수 있는 식당을 의미한다.
미국 The National Restaurant Association(N.R.A)과 Consumer Reports on Eating share Trends(CREST)에서 레스토랑을 세 개의 세분시장 즉 퀵서비스(quickservice), 미드 스케일(midscale), 업 스케일(upscale)로 분류했는데 패밀리레스토랑(family restaurant)의 뜻은 그중 미드스케일 레스토랑이란 말과 같은 의미로 사용된다. |
| |
|
| 참고자료 |
|
|
레포트대행
|
| |
|
|
레포트마켓에서는
1:1 맞춤형 레포트작성 서비스
를 제공합니다.
"남들과 차별화 된 레포트!"
오직 세상에
하나뿐인 레포트
를 원하시는 경우, 주소줄 클릭 또는 상담 문의바랍니다.
|
|
|
저작권정보
|
| |
|
위 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트마켓은 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료등록자에게 있습니다.
레포트마켓의 모든 콘텐츠 정보 및 게시물은 저작권의 보호를 받습니다. 무단 전재·복사·배포를 금합니다. 해당 자료를 무단으로 배포시 저작권법으로 처벌받을 수 있으며 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시
신고센터
를 이용해 주시기 바랍니다.
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
| |
|
자료평가보기
|
|
|
 |
|
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
