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그리스도인은 술을 어떻게 대할 것인가? |
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문서 요약정보 |
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저작시기: 2014/01 |
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추천독자: 전체 |
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등록인: rubyreport |
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문서 상세정보 |
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| 소개글 |
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| 목차 |
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[1] 술의 탄생 및 술의 역사
-우리나라 술의 역사
1. 고려시대 이전의 술
2. 고려시대의 술
3. 조선시대의 술
4. 일제강점기의 술
5. 광복이후의 술
[2] 일반적인 술의 의미
-술의 종류
-술의 대한 인식
[3] 그리스도적 관점에서 온 술에 대한 인식
[4]결론 |
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| 분문내용 |
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언제부터 술이 있었는가 하는 것 역시 정확히 알기는 어렵다. 그렇지만 우리나라 사람들의 식생활에 중요한 것이 된장, 간장, 김치, 식혜 등 발효와 직접 연관이 있는 것이라는 점을 생각하면 발효로 만들어 지는 술 또한 깊은 역사를 가지고 있을 것이라고 추정할 수 있다.
1. 고려시대 이전의 술
부족국가 시대와 삼국시대를 거치는 동안에도 우리나라의 중요한 행사에서는 항상 술이 있었음을 알게 하는 기록들이 남아있다. 위지동이전에는 예와 부여 진한, 마한, 등의 여러 행사에서 술을 마셨다는 기록이 있다. 옛 사람들은 술에 취한 상태에서 감각과 이성이 마비되어 황홀한 지경에 빠진 것을 신의 경지에 이른 것이라고 하였다.
우리나라는 예로부터 농경국가이고 논밭에서 생산한 곡류로 술을 빚어왔다. 그 때부터 이미 누룩을 빚는 법을 알게 되었으며, 이런 기술은 일본까지 전해졌다. 백제시대 사람인 인번(人番)은 일본에 누룩을 이용한 술 빚기를 전파하여 주신(酒神)으로 추앙 받았다고 전한다. 이때는 아라비아의 증류기술이 전파되기 훨씬 전이 |
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