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스타벅스의 블루오션 전략사례 |
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문서 요약정보 |
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판매가격: 1,000원 (12page) |
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저작시기: 2014/01 |
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추천독자: 전체 |
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등록인: jungteak39 |
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문서 상세정보 |
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| 소개글 |
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| 목차 |
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I. 서론
1. 스타벅스(starbucks) 기업선정 이유
2. 기존 커피시장
3. 스타벅스 기업 소개
II. 본론
1. 블루오션이란?
2. 스타벅스의 블루오션 전략
1) 가치혁신전략
2) 4가지 액션 프레임 워크
3) 컬덕트 전략
3. 레드오션에서 스타벅스의 대응전략
III. 전망 및 결론 |
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| 분문내용 |
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깨끗한 분위기에 커피가 종류별로 진열돼 있어 좋아하는 브랜드의 커피를 골라 먹을 수 있다. 또 금연을 하는 곳이 대부분으로 쾌적하다는 점도 이곳을 즐겨 찾는 사람들의 이구동성이다. 스타벅스 신화를 불러일으키며 커피 브랜드부문 1위의 독보적인 자리를 차지한 스타벅스에 대해 남녀노소 구분 없이 누구나 한번쯤은 그 이유를 생각해 볼만하고 이러한 이유는 이미 많은 분석이 되어 검색사이트의 스타벅스 한 단어만 입력하여도 쉽게 찾아 볼 수 있다. 우리는 이렇게 기존 커피시장에 판도를 뒤흔든 배경에는 스타벅스의 어떠한 블루오션 전략이 도입되어 성장할 수 있었는지 알아보고자 했으며, 이러한 스타벅스의 선방 아래에 현재 국내에는 카페베네, 커피빈, 투썸플레이스 등 스타벅스를 위협하는 경쟁 커피전문점들이 들어서 커피시장이 레드오션 시장으로 바뀐 지금, 경쟁업체에 비해 스타벅스가 어떠한 위치를 차지하고 있고, 계속해서 상생할 수 있는 비결이 무엇인지를 또한 분석해보고자 했다.
2. 기존 커피시장
-기존 커피전문점은 어땠을까?-
1) 스타벅스가 영감을 얻은 이탈리아의 에스프레소 바
이탈리아의 최초의 카페가 생긴 이후, 이탈리아 사람들은 카페를 단순히 커피만 마시는 곳 이 아닌 사교와 의사소통의 공간으로 이용하였다. 이탈리아의 최초 카페는 1683년 즈음 베니스에서 열렸다. 그러고는 곧 편안한 분위기, 대화, 좋은 음식, 로맨스와 교양 있는 커피 경험을 얻을 수 있는 곳이 되었다. |
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