주류산업의 특성과 유통구조의 시사점 및 개선방안

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주류산업의 특성과 유통구조의 시사점 및 개선방안

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소개글


	Ⅰ. 주류산업의 이해 1.주류 산업의 개요 2.주류 산업의 동향 3.주류 산업의 특성 (유통구조) Ⅱ. 방식별 특징 비교 PART 1. 수입주류 1.1 양주의 이해 및 특성 1.2 양주의 유통관리 방식 1.3 와인의 이해 및 특성 1.4 와인의 유통관리 방식 1.5 수입맥주의 이해 및 특성 1.6 수입맥주의 유통관리 방식 PART 2 국내주류( 일반주류) 2.1 소주의 이해 및 특성 2.2 소주의 유통관리 방식 2.3 맥주의 이해 및 특성 2.4 맥주의 유통관리 방식 PART 3 국내주류(특정주류) 3.1 전통주의 이해 및 특성 3.2 전통주의 유통관리 방식 3.3 신 유통망의 경로개척 사례 Ⅲ. 시사점 및 방안 References

분문내용


	• 경기변동 및 계절에 따른 수요 변화 주류는 필수재 성격이 강한 타 음․식료품과는 달리 기호식품적 성격이 강해 경기변화에 따른 수요탄력성이 높은 편이다. 특히, 위스키는 경기 민감도가 매우 높은 수준이며 소주는 저가주․국민주 등의 성격을 지니므로 타 주류에 비해 경기 민감도가 낮은 편이다. 주류는 계절적 영향을 많이 받아 여름에는 맥주 등 저도주, 겨울에는 소주, 위스키 등 고도주의 소비가 증가한다. • 높은 정부통제수준의 제도적 변화 추세 국내 주류산업은 그동안 정부의 제도적 통제와 보호 장치 속에서 비교적 안정적인 성장세를 기록하여 왔으나 최근 주류시장의 완전개방, 자도주판매제도 폐지 등 제도적 변화가 발생했다. 주류시장이 성숙기에 진입하고, 소비자 기호의 다양화 및 저도주 선호 경향 등 비제도적 변화가 함께 진행됨에 따라 주류산업의 시장 환경과 경쟁구도에 변동이 발생한다. • 유통망 관리능력이 주류업체 경쟁력과 직결 국내 주류생산업체는 주류제조면허만 보유할 수 있어 제도적으로 최종소비자에 대한 직접 판매는 불가능하다. 주류유통은 유통면허를 가진 주류 도․소매상 위주로만 이루어지므로 주류제조업체의 유통망 관리능력이 경쟁력의 관건이다.

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