BBQ 비비큐 치킨체인점 성공사례분석

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BBQ 비비큐 치킨체인점 성공사례분석

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문서 요약정보

	카테고리: 레포트 > 경영경제
	파일제목: bbq 비비큐 브랜드분석과 bbq 성공요인분석.hwp
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	자료번호: #441030

문서 상세정보

소개글


	Ⅰ 서론 Ⅱ BBQ 비비큐 브랜드스토리 2.1 BBQ 창업의 동기 2.2 BBQ 사업의 시작 2.3 가맹점 100호점을 위한 노력 Ⅲ 치킨산업의 5 Force 분석 3.1 치킨 산업의 5 Force 분석 (과거와 현재) 3.2 치킨산업 매력도 분석 및 종합 Ⅳ BBQ 비비큐 성공요인 분석 4.1 BBQ와 마이클 포터의 본원적 경쟁전략 4.2 BBQ와 핵심역량이론 4.2.1 원칙을 고수하는 경영철학 4.2.2 BBQ의 기업문화 4.2.3 위기를 기회로 만드는 리더십 Ⅴ. 결론 및 시사점 참고자료

분문내용


	대한민국은 치킨 공화국이다. 여느 가정집 냉장고나 현관의 문 앞에는 꼭 치킨 브랜드의 전단지 한 두 개쯤은 붙어있는 곳이 많다. 이를 반영하듯 단위 면적당 치킨 전문점은 점점 그 수가 증가하여, 도심 어느 곳에서나 주변에서 수많은 치킨 브랜드를 찾아볼 수 있게 되었다. 이렇게 우후죽순처럼 경쟁자가 난립하는 치킨 시장에서 BBQ는 독보적인 브랜드 인지도를 유지하며 업계의 선두주자로서 역할을 해오고 있다. 과연 그 성공의 배경에는 어떠한 스토리가 담겨있는지 BBQ의 시작부터 가맹점 1,000호점 달성까지의 과정을 통해서 살펴보고자 한다. 2.1 BBQ 창업의 동기 BBQ가 탄생하기까지는 윤홍근 회장의 역할이 컸다. 따라서 윤 회장의 기업가적 기질과 인생스토리도 BBQ의 성공을 이해하는데 도움이 될 것이다. 윤 회장의 꿈은 어릴 적부터 기업가가 되는 것이었고, 그 이외의 다른 생각은 해본 적이 없다고 한다. 윤 회장은 대학재학 당시에도 모범생으로 유명했다. 하나에 몰두하는 성격과 성공하겠다는 집념 하나로 대학을 수석 졸업한 그는 육군 학사장교 1기로 들어갔다.

참고자료


	■ 윤홍근(2006), BBQ 원칙의 승리, 중앙m&b ■ BBQ 홈페이지 www.bbq.com ■ 농림축산식품부, 2013 농림축산식품 주요통계(2013.8) ■ 김범석◦황수현, 동아일보 뉴스 13.10.25 ‘치코노미’ 50년… 1960년대 명동영양센터 통닭 첫 등장‘ ■ 연합마이더스(2011), 교촌치킨, 맛으로 세계인을 사로잡다

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